Communication & Marketing des Vins et Spiritueux

Une formation unique et exclusive, répondant aux nouveaux besoins en communication d'un secteur porteur et en mutation : les vins et spiritueux.

Formation disponible à :

Bordeaux

Prochaine rentrée : septembre/octobre 2021 :
› 6 mois de formation académique (+/- 400h de face à face)
› 6 mois de mission en entreprise

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Les points forts

Conquête de nouveaux marchés internationaux, circuits de distribution, développement des outils numériques, stratégies de marques, œnotourisme, les nouveaux enjeux dans le secteur des vins et spiritueux, et donc les besoins de nouvelles compétences, sont nombreux.
Pour relever ces défis et travailler leur image, les entreprises recherchent des professionnels agiles, avec de fortes compétences marketing et communication appliquées et adaptées à leur marché.

Workshops et Ateliers in situ, rencontres avec les acteurs des vins et des spiritueux, participation aux salons professionnels, apprentissage de la connaissance du produit par l'œnologie et la visite de propriétés.

Une approche multisectorielle : viticulture, négoce, hôtellerie, tourisme, gastronomie, loisirs... Notre formation communication est conçue afin que les diplômés soient employables immédiatement dans tous les secteurs des vins et des spiritueux.

Programme

Objectif(s) :
Le MBA Spécialisé Communication & Marketing des Vins et Spiritueux est une formation communication qui vise à former des professionnels agiles avec de fortes compétences marketing et communication appliquées aux marchés des vins et spiritueux.

Programme Master Communication & Marketing des Vins - MBA EFAP

Zoom enseignements

Histoire, géographie & culture des vins et spiritueux
› Vins et spiritueux du monde
› Connaissance des produits
› Dégustation et oenologie
› Les appellations d’origine contrôlée et protégée
› Les codes et traditions associés à la communication des vins et spiritueux

Communication de marque internationale
› Stratégie de marque et packaging
› Communication interculturelle et développement international
› Management événementiel et salons
› Création publicitaire
› Marketing relationnel, social média & stratégies communautaires
› Mécénat dans les vins et spiritueux

Méthodes mobilisées
› Cours dispensés par des professionnels en activité dans le domaine de la communication.
› Études de cas concrets confiés par des entreprises partenaires.
› Compétitions d’agences, Masterclasses, Workshops…

Modalités d’évaluation / certification
› Contrôle continu en cours de formation et soutenance d’une thèse professionnelle en fin de formation.
› La délivrance de la certification de niveau 7 (équivalent Bac+5) est conditionnées à la validation de tous les blocs de compétences la composant.
› Pas de suite de parcours / Pas de passerelle.

Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Vous vous interrogez peut-être sur la possibilité de suivre nos formations. Contactez-nous, afin que nous puissions trouver des solutions adaptées : accessibilite@efap.com

Création et commercialisation d'un vin de marque

Les étudiants de notre MBA communication & marketing du vin créent et commercialisent un vin de marque. De la recherche de matière première au lancement de leur boutique en ligne en passant par le design du packaging, ils agissent en véritables entrepreneurs du secteur et touchent du doigt les réalités du marché.

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Profils & Débouchés

Les étudiants du MBA Spécialisé Communication & Marketing des Vins et Spiritueux sont formés pour prétendre à des fonctions professionnelles dans des structures variées :

Dans un château ou un domaine
Dans la distribution
Chez un négociant
Dans un grand groupe de spiritueux

Dans le e-commerce
Dans un syndicat ou une coopérative
Dans l'hôtellerie, la restauration ou le tourisme
À la tête d'une fondation d'entreprise vins & spiritueux

Nombreux sont les métiers et les postes auxquels les diplômés peuvent prétendre :

Directeur de la communication
Responsable marketing
Manager événementiel
Responsable œnotourisme
Responsable de la communication digitale

Community manager
Manager de site e-commerce
Responsable relations publiques
Attaché de presse
Chef de produit

Conditions d'admission

Pour être admissible, vous devez être titulaire d'un diplôme Bac+4/+5 :

Écoles de management, de communication, d'ingénieurs, IEP
Master de l'enseignement supérieur (science, gestion, économie, droit, LEA...)

Les professionnels justifiant d'un parcours et d'une expérience significative sont également habilités à postuler au MBA Spécialisé dans le cadre d'une VAP.

Le recrutement des promotions du MBA Spécialisé Communication & Marketing des Vins et Spiritueux se déroule en deux étapes :

Admissibilité : une première sélection est effectuée sur dossier de candidature par le jury d’admissibilité.
Admission : les candidats admissibles sont convoqués à un entretien d’admission avec la direction du programme et/ou un intervenant professionnel.

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