S'inscrire
en ligne
Demander une documentation Nous
contacter

Accueil > Actualités de l'efap > Carole Marion a ouvert la Crémerie de Charlie

Carole Marion a ouvert la Crémerie de Charlie

Le nouveau rendez-vous des amateurs de fromage...

Carole MARION, Promotion 1998

co-responsable de La Crèmerie de Charlie, le nouveau rendez-vous des amateurs de fromages…

Depuis le 11 octobre 2008 la rue du plat du 2ème arrondissement de Lyon, compte parmi ses échoppes bobo, une nouvelle adresse peu conventionnelle : une crèmerie. Celle-ci est tenue par Bertrand, spécialiste en fromage et Carole, ancienne efapienne. Ce projet vient d’une envie commune d’allier passion et entreprenariat.

Un endroit convivial où le couple sympathique - peu avare de conseils - propose une large gamme de produits : environ 80 variétés de fromages ! Parmi ceux-ci, vous pourrez trouver quelques originaux qui raviront les papilles des curieux : Bleu de Gex au marc, Brie de Meaux aux olives, Trappes aux noix. Bien sûr, les classiques sont au rendez-vous.

Leur spécialité ? Des plateaux sur mesure à déguster en apéritif ou durant le repas. Les assortiments «spécial raclette» vous fera oublier le fromage industriel.

On sort de la boutique le sourire aux lèvres, le panier bien rempli et la bourse encore lourde.

Pour les curieux qui s’interrogent sur l’identité du fameux Charlie ? La réponse est simple : c’est le papa de Bertrand, ancien maître affineur, qui a donné le virus à son fils.
propos recueillis par Alice NIQUET, étudiante en EFAP3
EFAP, l’école des métiers de la communication

Publié le 13/11/2009

Ludovic Barras, Event Coordinator Agence French Tuesdays, Californie  

Marie Tissier, Attachée de Presse et Intervenante à l’EFAP

Téléchargez une documentation

Sélectionnez les documents de votre choix :

La Plaquette Grande Ecole est identique pour tous les campus; il en est de même pour la Plaquette Admission parallèle