Événementiel & Gastronomie au SIRHA
L'association des Toques Blanches Lyonnaises est une association regroupant de grands chefs cuisiniers de la région Rhône-Alpes. Ces chefs ont fait appel à nos étudiants en formation événementiel gérer leurs actions de communication événementielle.
Répartis en trois équipes, les étudiants ont reçu le brief client et ont travaillé pour proposer trois projets différents à l'association. Finalement, c'est une délégation de quatre responsables qui a été nommée pour prendre en charge la gestion du projet et la relation avec le client.
> Leurs missions : gérer la communication digitale de l'association sur les réseaux sociaux avant son assemblée générale et avant le SIRHA mais, surtout, animer et faire vivre leur stand durant le salon en plus de gérer toute la logistique événementielle.
Malgré quelques aléas liés la communication événementielle, les 5 jours de salon ont été très formateurs pour nos étudiants. Ils se sont relayés pour gérer les animations sur le stand et communiquer en direct sur les réseaux sociaux.
Cette mission a permis aux étudiants de mettre en oeuvre les apprentissages de leur formation événementiel notamment leurs cours sur la gestion de projet, la création de budgets, ...
Ils ont ainsi appris à travailler comme une véritable agence événementielle et à gérer la relation avec un client, ici un chef cuisinier. Il a fallu être toujours très réactifs et professionnels pour répondre à chaque demande de leur client.
Une opportunité qui a confirmé la volonté de nos étudiants de travailler dans le secteur de l'événementiel après leur formation au sein du MBA Spécialisé Communication & Management Événementiel de l'EFAP.
> Devenir chef de projet événementiel
See other news
Play
EFAP Launches Its Podcast: Giving a Voice to the Future of Communication
EFAP has launched its brand-new podcast, hosted by Steve Dias Pedro, a student in the MBA Digital Marketing & Business program. This new format aims to bridge generations, explore inspiring career paths, and spark conversations about today’s major communication challenges.
watch the video
GP Explorer, The Last Race: Understanding the Communication Professions Behind the Final Event
The GP Explorer returns for a final edition that already promises to be historic. This project, launched by Squeezie, turned a simple idea — having content creators race on a professional circuit — into an event followed by millions of viewers. But beyond the spectacle and record-breaking audiences, the GP Explorer is above all the result of a massive communication effort behind the scenes. Here’s a closer look at the many roles and skills that made it all possible!
read more
EFAP Bordeaux students put their creativity at the service of plasma donation
At EFAP Bordeaux, learning happens through real-world experience. As part of their MBA in Strategic Communication & Marketing, students took on a major civic challenge: designing a communication campaign to encourage young people to donate plasma.
read more