Brochures 
Nous rencontrer 
Candidater Événementiel & Gastronomie au SIRHA
Les étudiants du MBA Spécialisé "Communication & Management Événementiel" ont travaillé durant un semestre avec Les Toques Blanches Lyonnaises afin d'organiser leur participation au Salon International de la Restauration, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation (SIRHA).
L'association des Toques Blanches Lyonnaises est une association regroupant de grands chefs cuisiniers de la région Rhône-Alpes. Ces chefs ont fait appel à nos étudiants en formation événementiel gérer leurs actions de communication événementielle.
Répartis en trois équipes, les étudiants ont reçu le brief client et ont travaillé pour proposer trois projets différents à l'association. Finalement, c'est une délégation de quatre responsables qui a été nommée pour prendre en charge la gestion du projet et la relation avec le client.
> Leurs missions : gérer la communication digitale de l'association sur les réseaux sociaux avant son assemblée générale et avant le SIRHA mais, surtout, animer et faire vivre leur stand durant le salon en plus de gérer toute la logistique événementielle.
Malgré quelques aléas liés la communication événementielle, les 5 jours de salon ont été très formateurs pour nos étudiants. Ils se sont relayés pour gérer les animations sur le stand et communiquer en direct sur les réseaux sociaux.
Cette mission a permis aux étudiants de mettre en oeuvre les apprentissages de leur formation événementiel notamment leurs cours sur la gestion de projet, la création de budgets, ...
Ils ont ainsi appris à travailler comme une véritable agence événementielle et à gérer la relation avec un client, ici un chef cuisinier. Il a fallu être toujours très réactifs et professionnels pour répondre à chaque demande de leur client.
Une opportunité qui a confirmé la volonté de nos étudiants de travailler dans le secteur de l'événementiel après leur formation au sein du MBA Spécialisé Communication & Management Événementiel de l'EFAP.
> Devenir chef de projet événementiel
Voir d'autres actualités
Master en Communication Internationale : Pourquoi choisir l’EFAP ?
Dans un monde de plus en plus connecté, la communication dépasse les frontières. Les entreprises et organisations recherchent des professionnels capables de travailler sur des projets internationaux, de collaborer avec des équipes multiculturelles et de s’adapter à des contextes variés. Intégrer le Master en communication internationale de l’EFAP, c’est bénéficier d’un programme complet et tourné vers l’international. Avec plus de 30 000 diplômés depuis 1961, l’école forme des professionnels polyvalents et experts, prêts à relever les défis du marché global.
lire la suite
Rentrée 2026 - Admission hors Parcoursup à l'EFAP !
Le moment est venu de concevoir votre projet d’orientation et de choisir la voie qui vous ressemble. Si les démarches de fin d'année se concentrent souvent autour de la plateforme officielle, il existe une alternative hors Parcoursup pour concrétiser vos ambitions dans la com' dès maintenant. Et ça se passe à l'EFAP !
lire la suite
Quels métiers sont accessibles après une formation événementiel Rennes à l'EFAP ?
Près de 20% des diplômés de l’EFAP évoluent dans l’événementiel, un chiffre qui souligne l’importance de ce secteur au sein de l’école. Installée dans une ville dynamique et attractive, la formation en événementiel à Rennes permet aux étudiants de bénéficier d’un environnement stimulant, d’un tissu économique local riche et de nombreuses opportunités professionnelles.
lire la suite