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Événementiel et Gastronomie

Pour sa première année sur le campus lyonnais, le MBA Spécialisé Communication & Management Evénementiel a effectué une rentrée sous le signe de la haute gastronomie !

Lancement de la collaboration avec les Toques Blanches Lyonnaises

Les étudiants de la formation événementiel à Lyon ont rencontré Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises pour un premier brief. La mission qui leur a été confiée : booster la visibilité des Toques Blanches Lyonnaises, sur le SIRHA, le salon professionnel des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. L’occasion pour eux de travailler sur l’un des salons les plus importants avec près de 3000 exposants, 200 000 visiteurs et des animations prestigieuses comme les Bocuses d’Or ou la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

Master événementiel à Lyon de l'EFAP - Rencontre avec les toques blanchesRencontre avec Christophe Marguin, Président des Toques Blanches Lyonnaises dans son restaurant Le Président.

Participation à Toquicimes à Megève

Fin octobre, les étudiants ont été intégrés à l’équipe organisatrice de Toquicimes, festival de cuisine des montagnes se déroulant à Megève. Leur mission durant toute la durée du festival : assurer la couverture social media de l’événement grâce à une recommandation de contenu permettant d’animer les réseaux de façon stratégique et régulière.

Rencontre avec Marc Veyrat : Master événementiel EFAP LyonRencontre avec Marc Veyrat, parrain de l’événement Toquicimes

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Le classement Eduniversal 2025, référence incontournable dans l’évaluation des formations supérieures, a une fois de plus consacré le Programme de l'EFAP comme une formation d’excellence. Ce résultat vient confirmer la qualité et la pertinence de notre programme dans le domaine de la communication.

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Article rédigé par Emilie PELICOT et Estelle RAJA, étudiantes en 1re année au sein du campus d'Aix-en-Provence. Dans le cadre de notre première année à l’EFAP, nous avons eu l’opportunité d’interviewer Élodie Malatrait, Directrice Adjointe de la communication et du protocole de l’Olympique de Marseille (OM).Avec près de 30 années d’expérience, dont 19 passées au sein du club, elle nous a partagé son quotidien, ses défis, et sa vision du métier.

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