Travailler aux USA avec l'EFAP New York
Après son diplôme à l'EFAP New York, Marie a eu l'opportunité d'obtenir un OPT, Optional Practical Training !
“Le fait que EFAP New York propose l'OPT est une chance énorme! Cette année supplémentaire avec la possibilité d'obtenir une autorisation de travail pendant un an sur le sol américain a été déterminante pour l'orientation de ma carrière."
Marie a intégré la Maison Kayser NY en tant que Manager d'un des restaurants-boutique du Chef Eric Kayser. Une expérience extrêmement formatrice qui lui a permis de découvrir, sur le terrain, les métiers du secteur de la restauration.
Marie a conclu son année d'OPT par une 2nde expérience professionnelle à Las Vegas, 1ère ville hôtelière du monde! Une aventure exceptionnelle au sein de Caesars Entertainment, groupe hôtelier propriétaire du célèbre Caesars Palace mais aussi d'une dizaine d'hôtels et casinos à Las Vegas. Le groupe s'organise donc en une multitude de départements : l'hôtellerie, la restauration, les divertissements... Rattachée au département marketing, Marie a travaillé sur l'ensemble de leurs propriétés.
Un parcours aux US plus que formateur!
“Le programme à l'EFAP NY, en totale immersion, nous permet de devenir très à l'aise en anglais et d'acquérir une belle ouverture d'esprit ! La formation dispense aussi beaucoup de cours pratiques, tel que “Global Film Production" et “Special Events" offrant la possibilité d'être sur le terrain. J'ai personnellement effectué différents stages et ai développé une solide connaissance du marché américain."
Ces deux années aux US lui ont permis de s'adapter au changement et aux différentes cultures. Résolue à poursuivre une carrière à l'international dans l'hôtellerie et/ou la restauration, cette expérience lui était indispensable !
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